은 어그로고요
유튜브에서 본 야채곱창맛 닭안심볶음 해먹었는데 ㄹㅇ 야채곱창맛남 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다이어터 오바 아니고 ㄹㅇ찐임 ㅋㅋㅋㅋ
닭안심 힘줄 일부러 제거 안했더니 그부분이 쫄깃해서 느낌 더남 ㅋㅋㅋㅋ
일단 깻잎과 들깨가루만 있으면 야채곱창맛 70퍼 구연 먹고들어가는듯?
사리도 원 레시피는 컵누들쓰는데 당면먹기 싫어서
콩담백면 넣었더니 ㄹㅇ 당면사리맛임(콩담백면은 가열할수록 부드러워짐)
원레시피엔 된장, 다진생강, 컵누들 분말스프 들어가는데 난 없어서 빼거나 대체함
알룰로스도 내가 쓰는 몽크슈는 2스푼 넣으면 넘 달아서 1스푼!
2회분량(닭안심 200g사용, 채소 400g-거의 한바가지)
양념레시피 : 다진마늘 1큰술, 저당고추장 1큰술, 저당쌈장 1/2큰술, 고추가루 1큰술, 간장 1큰술, 알룰로스 1큰술, 저당굴소스 1/2큰술
양념에 닭안심 대충 재워넣고
아보카도유에 채소 달달 볶다가 숨 살짝 죽으면 닭안심 넣고 볶다가
콩담백면 넣어주고 볶고 깻잎 넣고 마지막에 들깨가루 두큰술 넣어주면 (15g쯤) 끝!
이대로 만들면 1인분당 318칼로리(탄 19g 단32g 지10g)의 꽤 훌륭한 영양성분이니 추라이추라이
https://youtu.be/KlFJa_gQyFo?si=-kxkNnPKt8x5E9fl
