연두색 단단한 바나나보다 노랗고 갈색 반점이 어느정도 있는 부드러운 바나나가 더 달고 소화도 잘되잖아

그 이유가 연두색 바나나는 비교적 당보다 저항성 전분이 많아서 덜달게 느껴지고

노란색 바나나는 후숙될때 전분이 당으로 분해되서 달고 부드럽게 느껴지는거래

GI지수도 연두색 바나나가 더 낮음

그러니까 다이어트할땐 연두색 바나나를 먹는게 훨씬 낫댔어

근데 그냥 맛이랑 풍미때문에 바나나를 먹는거면 굳이 연두색바나나 먹을필요는 없고

또 바나나가 익을수록 항산화물질도 많아지니까 건강때문이면 익은뒤에 먹는게 나을수도 있음

난 원래 좀 덜익고 서걱서걱한 바나나 좋아했어서 연두색 바나나 먹으려고 ㅎㅎ