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식단/일기 5~600칼 클린식과 일반식의 경계에 있는 소고기 덮밥 레시피 추천해도 되니?
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2023.12.19 23:10
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이런걸 다이어트식이라 해도 될지 모르겠지만

맛있고 포만감있고 만들기 쉽고(살짝 번거롭긴 하지만) 해서 다방 덬들한테 추천하고 싶어


일단 내가 참조한 레시피는 여기야! (링크 문제될시 삭제함)

https://naver.me/GUt0lyZn


저 블로그 레시피에서 살짝 변형했는데

소고기는 국거리 (치마양지) 100g 사용했고

덮밥 소스 만들 때 블로그에선 테이블스푼 기준이라 했는데 난 배스킨라빈스 핑크 플라스틱 스푼으로 넣어

비율은 원 레시피 그대로 진간장 2스푼, 맛술 1스푼, 조청 1스푼, 굴소스 1스푼, 물 5스푼 이렇게 넣으니깐 딱 한그릇 만들기 좋더라고

아 그리고 난 파고명 대신ㅋㅋㅋㅋ 마늘종 볶아먹는데 이것도 취향껏 하면 될 것 같아


탄수가 많다 싶으면 저기서 밥양을 줄이면 되고

고기가 적다 싶으면 소고기 더 썰어넣으면 되고

칼로리 부담스러우면 지방 적은 부위로 적당히 잘 조절하면 될 거 같아


야채 써는게 귀찮긴 한데! 이게 어렵지 않거든! 또 달짝지근해서 진짜 맛있어 (원덬이 일주일에 한두번은 꼭 먹음) 냉동실에 잠들어있는 소고기 국거리 있으면 제발 한번만 속는셈 치고 해먹어봐ㅜㅜ

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