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잡담 점심에 배추찜 해 먹는데 고춧가루 한 스푼 넣어야 하는 것을
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2022.08.31 17:03
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모르고 터억~ 넣어서
원래 2g 넣어야 했다면 4g 넣어버림,,,
https://img.theqoo.net/xtpuK
https://img.theqoo.net/noaNe
https://img.theqoo.net/wzsIY

그래서 투명하지 않은 매콤 배추찜 됐어

https://img.theqoo.net/sQKis
재료는 딱 이렇게 들어갔음



++
재료는 배추 제외 본인이 넣고 싶은 거
( 1인 기준이야 )

1. 알배추 5~7장 정도 세척 후 삼등분 해서
냄비 밑에 억센 순으로 깔아 주고

2. 위에 올리고 싶은 야채 올려
나는 대파 한 주먹, 숙주, 팽이버섯 올렸어

3. 맨 위에 고기는 샤브샤브 고기 뭐든 상관 없어
대패 삼겹살, 소고기 목심, 우삼겹 등~
원하는 만큼 넣어

나는 노브랜드 돼지 목심이야

4. 작은 그릇에
간장 한 스푼, 연두 3스푼, 고춧가루 두 스푼 (5g 정도)
넣고 섞어서 고기 위에 올려

5. 물 30ml 정도 넣은 후 찌면 돼
( 물이 적은 이유는 후에 채수가 나와서 )

6. 고기가 익었다! 싶을 때 호호 불며 맛있게 먹기
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