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식단/일기 다이어트 식단하면서 느낀점
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2022.02.12 11:13
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1. 팽이버섯의 식감은 의외로 엄청난 위안을 준다

2. 맹탕 닭가슴살도 양념을 조금만 더하면 훨씬 그럴듯하다

3. 오리가슴살 스테이크는 꼭 먹어봐라. 소고기안심맛 난다.
(원덬이는 온라인에서 냉장 오리닭가슴살 사서 먹음)
(껍질 있는 정육으로 사서, 껍질에 칼집내고 소금뿌리기.
껍질을 밑으로 가게 해서 기름없이 후라이펜에 굽기. 앞뒤로.
취향에 맞춰 구워서 먹기. 소스는 시트러스류가 잘 어울리지만 대충 먹고싶은거 찍어먹음 환상)

3-1. 닭가슴살 질릴땐 다양한 고기로 가끔 입맛 환기해주기
오리도 넘 맛있었고 돼지고기 안심도 좋았다.
다음에는 뭘 도전해볼까 듀근듀근
돼지고기 안심은 가지 팽이 넣고 살짝 중화풍으로 볶아먹음
오리 로스 소분해서 냉동하고 구워먹을까 고민중....

4. 건면 뭐먹지 할때 식자재마트에서 산 도삭면이 너무 맛있었다
면 식감이 독특해서 재밌고 맛있게 먹었음
조미료 활용해서 라면스프 안넣은 야채듬뿍 야매라면으로 끓여먹었음

5. 조미료는 많으면 많을수록 든든하다
(최애 조미료 : 치킨스톡 굴소스 화유 후추((통후추))
+하인즈 무설탕케챱)

6. 위 조미료로 앵간한 국물이나 소스 맛이 깊어진다

7. 소스에 스트레스 받지 않으면 다이어트식도 할만하다!!!!!

8. 조리기구가 잘 갖추어져 있다면 다이어트요리도 빠르게 끝난다
(1. 채칼 2. 도깨비방망이)

9. 특히 양배추-채칼 조합은 최고다. 샐러드로 먹기에도, 국물 또는 볶음요리에 쓸때도.
당근 볶음에도 매우매우 잘쓰고있음. 문제는 집에 감자가 있어서 조만간 감자전을 해먹을고같은느낌적인느낌

10. 최애 소스조합
야매데리야끼풍 (팽이버섯 + 다진마늘,올리브유 + 간장1 대체설탕1 미림1)
여기서 팽이버섯볶음은 주로 닭가슴살 스테이크 위에 얹어먹는다.

야매칠리 (다진마늘+기름, 무설탕케챱2 간장2 대체설탕2 식초1 고춧가루1)
스팀닭가슴살에 같이 넣고 볶아먹는듯. 두부를 작게잘라 구워서 닭가슴살 + 두부 + 야매칠리 먹어도 담백달달 맛있음

11. 탄수제한 후 야채와 반찬양이 늘음... 밥에 간장만 쳐먹어도 맛있다는 걸 깨달았다
(현재 원덬이 탄수제한은 아침점심 100g 저녁50g 피티쌤미웡)

11-1. 만만한 반찬 대용 야채나 식재료 쟁이기
1. 두부 2. 팽이버섯 3. 양배추 4. 숙주 5. 당근
식단 이후 냉장고 식재료가 굉장히 건강해짐
좀더 탄수화물을 건강하게 먹고싶다 =고구마나 감자 구입
전기밥솥 만능찜으로 물 약간 넣고 찌면 간편
알이 작을 경우 2-30분 내로 쪄짐 조하


12. 우유대신 두유를 활용해서 만든 크림리조또, 크림파스타도 맛있음 다게 최고

13. 아 치즈케잌 먹고싶다 어제 치팅데이 행복했는데

14. 다시 클린식 돌아가야해서 정줄 놓고 글써봄.... 어제 먹은 파전도 맛있었는데....

15. 사실 인간의 몸은 반은 기름 반은 설탕으로 이루어진게아닐까 그렇지않고서야 그것들이 그러케 맛있을 리 없어 https://img.theqoo.net/ldWAN

https://img.theqoo.net/VqQif

--------맛있는 치팅-----------

--------식단 유지--------------

https://img.theqoo.net/wlTjp


https://img.theqoo.net/jVNqm

https://img.theqoo.net/HFGzu

https://img.theqoo.net/mZGNX

https://img.theqoo.net/dWApJ

https://img.theqoo.net/cPeir

https://img.theqoo.net/HdxVI
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