1. 양배추 채 썬 거 약 두 줌에 소금 아주 쪼끔 넣고 살짝 볶아서 숨 죽이기

2. 1 되는 동안 보울에 계란 2개 풀고 모짜렐라 치즈 진짜 2꼬집 정도 넣어주고(사실 더 넣어도 됨) 가쓰오부시 넣어주기

3. 숨 죽은 양배추 2번 반죽에 넣고 잘 섞어주기

 - 양배추 열로 아주 살짝 치즈 녹음.

4. 반죽 다 프라이팬에 올리되 4등분으로 동글게 자리 잡아주기

 - 밀가루가 안 들어가서 잘 안 뒤집어지니까 조그맣게 만들면 좋음.

5. 잘 구워졌으면 저당 돈가스소스(+지방줄인마요네즈) 뿌리고, 가쓰오부시도 조금 올려주면 아쉽긴 해도 다이어트 중 먹을 만 한 오꼬노미야끼 완성~~

라이스페이퍼나 또띠아 있으면 그걸로 밀가루 대체 하는 분들 많던데 집에 없어서 달걀로 대충 해 먹었는데 나쁘지 않았어~~ 나는 저녁에 반, 그 다음 날 도시락에 반 넣어서 두 번에 나눠먹음. 맛난 다이어트 하자~~~