듀럼밀의 특성상 베이킹에 넣으면 겉이 바삭해지거든

엄청 얇고파삭거림!!

근데 안에는 곤약이랑 반죽이 적당히섞이니까

호떡같이 쫀득촉촉한식감이야 시나몬에 알룰로스바르니 진짜호떡임

진심 너무맛있어서 하나 다먹음ㅋㅋㅋㅋ

식으면 어떨지 몰겠지만 에프에 구워먹음 그만이지

 

입터짐방지는 안될것같으므로 부모님만 드리고 

나는 곤약100%빵만 먹어야겠다고 결심했다

 

그냥 직접 만들어보며 시행착오 격어보는거 추천해

다음엔 나도 세몰리나 양 반이하로 줄여서 만들어보려고

 

+참고짤

반죽이 이렇게 물기가많았음(발효상태라 부푼상태)
부풀리게만드려다 반죽 다 꺼진거라 실패한건데 진짜맛있다

 

총 세개나와서 저거 긴거 통채로 한개당  157칼로리  탄수31g  단백질6g 이야

칼로리 나올만한건 세몰리나가루밖에 안들어갔어 140g  정도