일단 시중에서 파는것보단 건강한맛이긴한데

마라샹궈 대용으로는 ㄱㅊ은거같음 ㅋㅋㅋㅋ

진짜 맛있어 이거 완전 자주해먹을듯

 

칼로리 계산해보니까 시중의 1/2정도 칼로리가 주는거같긴함!

 

<< 1인분 기준 >>

재료

1. 돼지고기 앞다리살 100g (소나 돼지 추천. 닭은 기름 없어서 식용유 추가해야할거같음)

2. 먹고싶은 야채 (내가 먹은 양은 아래 캡쳐해둠)

3. 어묵 80g (빼도됨. 닭가슴살 어묵바나 소세지도 ㄱㅊ을듯)

4. 비비드키친 마라소스 2~3T 

5. 마늘가루 톡톡 3번 (얘는 진짜 필수. 찐 마늘 기름에 볶지 않을거라 가루가 있어야 맛있음)

6. 굴소스 0.5~1T (0.5T가 적당했으)

7. 컵누들 마라탕 1개

 

레시피

1. 야채를 썬다음 물에 데친다 (한 1분쯤 푹 익힌거 좋아하면 2분)

2. 컵누들 당면+건더기 스프은 뜨거운 물에 미리 불려 놓기

3. 고기 볶기 (중불)

4. 고기 익으면 야채 넣고 액상 스프 + 비비드키친 마라소스(야채가 대충 버무려질 정도로) + 굴소스 넣고 볶기 (강불) 

5. 어느정도 익으면 당면+스프 넣고 마늘가루 톡톡톡해서 한번 더 볶기 (중불)

 

소요시간은 5분 미만이고 야채 삶는거 계산하면 10분 정도...?

개 존 맛이니 꼭 먹어봐~

 

 탄단지도 꽤나 괜찮은편