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아까한거 생각나서 올림
닭안심이 많은디 지져먹고 볶아먹고
물려서 닭가슴살 장조림 했음

냉장고 파먹기라 별거안넣음

닭가슴살 삶기
이때 통후추나 통 마늘 넣기 생강가루도 좋음
없음 패쑤

거의 익으면
꺼내서 한김식혀 결대로 찢기 (귀찮으면 썰어)
닭가슴살 삶은 물에 불순물은 건져두고
그물한컵 간장4분의1컵 물엿 적당히 청주나 소주한수저
넣고 졸이기
(식으면짜진다)
맛봐가면서 간장양 물엿양 조절
꽈리고추나 삶은 메추알 넣어두 되지만
난 패쑤