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음식 12년된 와인 뜯어 본 후기
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2026.06.07 20:04
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24년에 후기방에서 와인에 대해 물어봤는데

뜯어서 확인 방법 알려줬는데 이런 저런 일로 무려 2년이 더 지나고 드디어 오늘 개봉해봤음


코르크마개가 다 부셔져서 코르크 마개 냄새확인 못함 ㅠ

알려준데로 냄새 맡아봤는데 식초 향은 아니고 알콜향이 올라오길래 한모금 해봤는데 

알콜향이 가득하고 젖은 코르크 나무 향이 강함


여기서 젖은 골판지향은 또 상한 와인이라고 해서 긴가민가하며 gpt에게 물어보니까 30분 정도 지나고 나서 다시 마셔보라고 해서 기다리는 중


찾아보니까 벽돌색상이면 상한거라는데 gpt는 또 숙성되면 그렇게 변하는 와인이라고 해서 다른 정보들 찾아보는 중! 


gpt도 가정집 실온에서 상하지 않은 수 있다는 퍼센트가 높아진거 놀랍다 하더라구



이 와인이고 

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개봉했을 때 색상이야

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당시... 20대 초반이라 비싼 와인이라고 아끼다가 이렇게 되어버림 ㅋㅋ

앞으로 와인은 아끼지 말고 바로바로 마셔야겠다 ㅠㅠ

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