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음식 제발 다들 류수영 닭볶음탕 해먹었으면 하는 후기
7,227 16
2022.10.20 10:05
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https://img.theqoo.net/GfWct

https://img.theqoo.net/ypnQR


사진은 개판이지만 어제 저녁으로 해먹고 남은 거 오늘 아침에 또 먹다가 존맛이라 감동의 눈물 줄줄이라 후기방에도 글 써본당 ... 얼마 전에 슼에 올라왔던 류수영 레시피로 해먹은거고 인터넷에 류수영만 쳐도 닭볶음탕이 젤 위에 뜨니까 그거 레시피 암거나 보고 해먹으면 될듯

일단 내가 해먹은 닭볶음탕 중에 레전드 존맛 ......... ☆양배추☆가 진짜 키포인트인 것 같고 끓이기 전에 닭을 한 번 구우니까 뭐랄까 감칠맛이 살아난다 ? 고 해야되나 암튼 진짜 대대존맛이야 .......

근데 달달한 닭볶음탕 별로 안 좋아하면 입맛에 안 맞을 수도 있으니 대충 요령 있게 레시피에서 설탕 양 조절해도 될 것 같아 ! 찾아보니까 좀 달다는 후기가 많길래 나도 본 레시피에서 설탕 양 절반으로 줄였는데두 달달했옹 아무래도 양파, 당근, 양배추에서 나오는 단물 때문에 그런듯 !! 달달한거 싫어한다며 설탕 아예 안 넣어도 ㄱㅊ을 것 같다고 생각함 !!

아무튼 제발 다들 해먹어바 .. 진짜 역대급 레전드 존존맛 닭볶음탕 탄생 ...
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