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음식 뚜레쥬르 알바 후기
5,783 1
2019.05.17 03:14
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아직얼마안됐지만 후기쪄봄ㅎㅎ
일단 하는일
1. 계산
빵 종류+케이크+음료+아이스크림, 우유, 사탕, 잼 등등 도 많고 할인,적립, 깊티 뭐 이런저런 게 있어서 헷갈린당
그래서 들어가면 빵이름 잘 외우는게 중요해
또 이 빵이 어느종류에 속해있을지 감을 빨리 잡는게 좋아
글구 계산대에서 기다리더라도 화내거나 버리고가거나 하지말아쥬ㅜㅜㅜ
편의점처럼 띡띡하는게 아니구 모든종류를 어딨는지 외워서 하는거라...
잘 모르는데 포스기에서 찾는데 눈에 안보이고 이럼 멘붕이거든ㅜㅠㅜㅜㅜㅠ

2. 음료
그냥 커피랑 음료 스무디 몇종류라서 그렇게 어렵진 않더라!
만들기 젤 귀찮은건 아이스초코
후처리가 귀찮은건 스무디
아 우유들어가는거 매장서 파는 우유랑 같은거씀
그렇다고 유통기한 지난거 쓰는것도 아냐!
곧있으면 빙수도 한다더라ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ..어렵던데ㅜㅜ귀찮스..

3. 빵진열
빵이 다 나가면 비어보이고 주인없는 이름표만 있을거아냐?
그리구 비어보이면 사람들도 잘 안들어오고
진열대내에서도 핫스팟이 있구그래서
손님들이 빠져나가면 그때그때마다 정리해둬야해
++아 오자마자 빵포장을해!
오전에는 빵이 나올때는 빵이 안말라서 그냥 냅두는데
오후에는 봉지에 넣어서 포장하거든
그래서 저녁때 오면 고로케같은것도 다 포장되어있을겨
글고 완전 마감다되서는 빵 여러개로 할인상품도 만들구ㅎㅎ

4. 케이크
케이크는 알바가 꺼내준다! 알바가 초나 폭죽이 필요한지 물어볼거야~ 그때 잘 대답해주면됨ㅎㅎ
아 글구 간혹 냉동에서 꺼낸지 얼마 안되서 케이크를 바로 못 먹을 수도 있어
그런것도 알바들이 다 얘기해주니까~~

5. 청소
역시 마감알바는 청소지?ㅋㅋㄱㅋㄱㅋㅋ
빵집이니까 빵가루가....어휴
틈새로 들어가있으니까 쓸면 쓸수록 더나오는거같기도하그..
진열대 닦고 케이크장닦고 손님테이블닦고 계산대닦고
커피머신 다 분해해서 세척하고
바닥 쓸고닦고...

중간중간 손님이 오니까 내가 뭘 하려고 했는지 까먹는게 젤 어려운점이야ㅋㅋㅋ
내가 알바를 꽤 많이 해봐서 손이 느리진 않는데 시간이 촉박하더라고
카톡할 시간 ㄴㅐ기가 힘들다ㅋㅋㄱㄱㄱㄱㅋ
그래도 좋은 ㅅㅏ장님이셔서 빵남은거 주기도해
먹을거 주는사람 좋은사람이쟈나ㅎㅎ
빵순이덬 힘들지만 행보크함^-^

아 글고 마감때오면 이쁘게 진열되어있지도 않고 이름표도 제대로 없을거야
그때는 일 다해서 한가하니까 잘 모르겠으면 알바들한테 맘껏 물어봐도돼~~~
퇴근시간 가까워져서 친절해~~~~~
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