준비물 찐 단호박, 날계란, 소금, 알룰로스

1) 전자레인지용 그릇에 단호박을 으깨준다 - 식감 느끼고 싶으면 나처럼 대충 으깨도 되고 아예 폭신한 계란찜 같은 질감 원하면 다 으깨도 됨

2) 으깬 단호박에 계란을 넣는다 - 원하는 농도에 따라 달라지는데 나는 200 그램 기준 날계란 반 개 정도 넣으면 저 정도 질감 됨 더 질게 먹고 싶으면 더 넣고, 더 퍽퍽하게 먹고 싶으면 덜 넣고 넣어가며 젓는 걸 추천함 

3) 소금과 알룰로스를 넣고 섞는다

4) 그릇 위에 랩 씌우고 포크로 구멍 뚫은 뒤 전자레인지에 넣고 돌린다 보통 6분~8분 돌리면 되는 것 같은데 계란 조금 넣으면 4분 돌려도 됨

너무 맛있어서 요즘 3끼중 두끼를 얘로 먹는 중 포만감 좋은데 달달하고 맛있어서 밥+디저트 느낌이라 추천해!