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두부1모 김치 1/4포기 한돈 앞다리살 300g
을 일단 다짐 믹서기쓰면 너무 잘아져서 손으로 찹찹 다짐
손으로 다지는데 현타와서 이유식 용도로 쓰는
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이걸로 했더니 매우 좋음
다진후에 짜야하는데

짜는게 매우매우 짜증나고 힘들기때문에 나는 기구를 사용함

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원래는 오이지 짜는 기구같은데 뭔가 약간 고문기구같기도 함

3만원 중반대인데 저걸로 사정없이 짜서 섞고나서 양념을 해줌

간장 5스푼 설탕 1 고추가루 4 맛술 2 다진마늘 2 참기름 2 후추가루조금

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만두피를 직접 만들면 내가 돌아버릴것이므로
시판 만두피를 샀으나...작은걸 사는바람에 다 터짐

그래서 찐만두로 했지만 결론은 존맛탱이었다.