더쿠 - 닭찌 삶아서 보관보다 구워서 보관이 더 맛있더라

냉동닭찌랑 돼지뒷다리살 살짝 냉장해동해서

찹찹썰어서 병아리콩가루(전분이나 밀가루도 ㄱㅊ)조금 넣고 소금후추 넣고 조물조물해서 100그램씩 패티만든다음 약불에 굽굽하면 맛있음

나는 요렇게 미리 익혀둔다음에 냉동실에 보관해두고 먹기전날 냉장실에 옮겨둠

샌드위치사이에 끼워먹거나 그냥 밥반찬으로 먹거나 샐러드에 얹어먹음

맛은 돈까스 껍질벗겨서먹는맛ㅋㅋㅋ

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