1. 간장게장

TV에서 셰프님이 소개해준 간장게장 비법
채수를 먼저 내고 식혀서 거기에 간장을 넣어서 자기 입맞에 맞게 염도를 맞춤 감칠맛나고 담백함

그렇지만 다 까먹음

2. 삼계탕/백숙

삼계탕 백숙이 이 세상에서 제일 쉬움
깐마늘 왕창넣고 대파 손으로 잘라넣고 끝
남은 국물에 마늘 1/3정도만 남겨놓고 으깬 후 소면을 넣어끓임 약간 걸쭉하게되어 맛있음

근데 다 까먹었음

3. 카레

카레가 이 세상에서 제일 쉬움
양파의 단맛을 끓어올리기 위해 캬라멜라이징을 해야함
감자 고기를 크게 썰어넣고 볶다가 물넣고 블럭카레 넣으면 끝 취향따라 생크림을 넣기도함

이번에도 다 까먹었음

4. 까순이

해피투게더 야간매점 코너에 가지고 나갔던 메뉴
까르보나라 소스에 순대를 넣고 볶음 후추 팍팍

근데 기억이 안남

5. 라구파스타

시간이 오래걸리긴 하지만 라구소스를 대용량으로 만들어놓으면 파스타해먹기 쉬움

5. 라자냐

라구소스만 있으면 라자냐 만들기 진짜 쉬움
오븐용기에 소스-라자냐-소스-치즈 등을 층층이 쌓음  라따뚜이처럼 사이에 호박과 가지를 잘라서 넣음

진짜 기억이 하나도 안나지만 토크를 잘함

촌캉스는 핑계고 존버