앗뇽 더쿠타치들 ~~~~~~
맨날 후기방 들락날락 거리다가 심심해서 써봥 ㅎㅎㅎㅎ
나덬은 지금 조리관련 특성화 고등학교 재학중이고! 이 후기는 2015년 12월 11일 부터 시작해...(후후
1. 조리기능사 필기 !
조리기능사 '실기' 에 일단 응시하려면 '필기'를 먼저 따야해!!!
필기는 아마 60문항을 1시간안에 60점(점수 상관 ㄴㄴ ㅋㅋㅋ) 이상 득점하면 합격이고 이 필기 유효기간은 2년이야!
예를 들어 나덬은 15.12.11 에 합격했으니까 17.12.10일까지 실기를 봐야해! 안그러면 필기 또 봐야함...
나덬은 양식을 배우고 있어서 양식필기를 봤어(한식, 중식, 양식, 일식 내가아는 필기 종류인데 난이도는 별로 차이없다고 들음)
근데 첫번째에는 떨어졌어 ㅠㅠ 52.6666..으로 ㅋㅋㅋㅋㅋ
두번째 시험에는 전날 기출문제 4회 다 풀고 틀린문제 조금 암기하고 밤새니까 66.6666...이였어^^ 합격에 의의를
내 주변에서는 이 필기가 90점대, 아니면 딱 60점 나온 사람도 봤어 ㅋㅋㅋ 점수 진짜 무쓸모당!! (당당)
참고로 가격은 11900원이야....
2. 학원 or 학교 or 집
필기를 따는 시기에도 배우고있었겠지만!!!!!!!
필기따면 이제 실기봐야지!!!!!!!
보통 학원, 학교(특성화고 학생) 집에서 독학 이정도인데 나는 학원 학교 둘다 경험..!
학원도 학교도 나름의 장점이 있다고 생각해
참고로 종류는 한식>>>>>>>>>>양식>>>일식>>중식 이순서로 많을꺼야!
내 기억에 한식은 52가지...ㅎㅎ
3. 조리기능사 실기!
다 배웠다!!!!!!!!! 싶으면 실기신청해야지!!!!!!!!!!!
근데 실기도 사람이 많이 몰리면 신청이 어려워 ㅠㅠㅠ 화요일 아침 10시? 5분전부터 대기타고 신청해야됭 ㅎㅎ
난 서울에 살아서 주로 휘경동에서 봤어! 1호선 회기역이야
실기 본 순서는 양식(51점 불합격) -> 양식(69점 합격) -> 한식 (49점 불학격) -> 한식 (48점 불학격) -> 한식 (81점 합격) -> 중식 (결과 기다리는중 ㅜㅜ)
이래... 사실 한식 삼수 양식 투패스했어 ㅠㅠㅠㅠㅠ 원패스(한번에 합격!) 은 못해봤어... 중식 떨어질거같아 으아앙
생각해보니 한번빼고 다 아침 8시 30분 시작 시험이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
주변 사람들보면 진짜 운이 대박인 사람도 있고... 운 진짜 없는 사람도 많아.... 맨날 가면 생선나오고... 어려운 것만 골라나오는 애들
근데 사바사 개인차인것같음 ㅇㅇ
3-1. 양식실기!
첫번째 양식 실기는 포테이토 수프랑 서로인 스테이크가 나왔어! 앞에서 말한것처럼 51점 불합격...ㅠㅠ
아무래도 첫 실기래서 긴장 많이 한것같아
근데 본지 시간이 너무 지나서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기억안남 패스
기억나는 실수는 감자를 체에 거를 때 쇠숟가락을 써서 내린거...? (나무주걱ㄷㅐ신 쇠숟가락을 쓰면 감자 색이 변해 ㅠㅠ) 수프 농도...?
두번째 양식실기는 월도프샐러드랑 비프스튜! 낮은 점수지만 합격했어 ㅋㅋㅋㅋ
생각나는 실수는 채가......채.....가 없어서 옆분꺼 3분남았을 때 죄송하지만 급하게 빌려쓴거? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 비프스튜 약간 눌은거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 옆에서 할아버지 심사위원 분이 있었는데 안쓰러우셨는지 아니면 붙여주고싶었나본지(?) 계속 지켜보고 있어서 손 덜덜 떨리고 ㅠㅠㅠ 스튜에 파슬리 가루 뿌려야되는데 파슬리를 키친타올에 싸놓았는데 그거 개수대에 들어간거...? ㅋ...... 난 아직도 내가 왜 붙은지 모르겠어..... 진심진심
3-2. 한식실기... 눈물...
첫번째 한식실기는 콩나물밥 생선양념구이였어
재밌는건 같이 간 학교친구랑 바로 옆자리였던거 ㅋㅋㅋㅋㅋ 끝나고 둘이 완전 웃음
실수는.....ㅠ 내가 밥짓는거 약해서...... 밥이 너무 질었던거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 친구가 보고 놀라고 심사위원도 놀라고 나는 몰랐고 ㅎㅋ
난 바보같았다..... 기억하고싶지않는 한식 실기시험...
두번째는 만둣국과 무생채....ㅎ
이것도 생각하기 싫어.....왜냐하면 나포함 3명이 같이 보러갔는데 나만 떨어졌거든 ㅎㅎ
실수는 반죽이 수분기가 없ㅇㅓ서 밀대로 밀어지지 않았음 개빡침 ㅠㅠㅠ 터져도 나몰라라라라ㅏ라 하고 그냥 제출에 신경씀... 완전 늦게 내기도 했지만 ㅋㅋ
이것도 같이 보러간 친구랑 옆자리였어 ㅋㅋㅋㅋ
세번째는 드디어 합격 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 육원전 배숙 ㅠㅠㅠㅠㅠ
쉬운과제여서 릴렉스릴렉스 하면서 꼭 합격하고 싶었어! 왜냐하면 작년 마지막 시험이어서 ㅋㅋㅋ 진짜 간절했어
전시험보다 점수 많이 올라서 넘나 좋았던거 ㅎㅎㅎㅎ
4.
글이 너무 길어졌는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
혹시 질문있으면 댓글달아줘도 됭( 없을듯...)
말재주도 없고 끝으로 갈수록 성의없지만 읽어준 분들 넘나 고마운거
