메뉴 건너뛰기

음식 창업 준비중인 중기
3,700 4
2023.11.11 03:04
3,700 4

몇 년간 준비하다가, 갑자기 내년에 창업을 급박하게 하기로 함.

 

물론 불안감은 여전함. 경기도 하강기에 경쟁이 치열한 식음료 업계에 창업을 하는게 맞는가? 라고 스스로에게  여러번 질문을 했음. 

 

사실 직장에 있을 때는 `이 직업이 나에게 맞는가?` `이러고도 다녀야 하나?`란 생각이 들었음 그래서 번아웃에 시달리다가 퇴사란 답을 선택함. 동종업계에서 이직은 불가능... 한건 아니지만, 그냥 그 업계와 사람들이 너무 싫어졌음. 

 

감정을 추스리고 돌아보니, `내가 창업을 하는게 맞는가?`란 다른 의문을 마주하게 되더라. 다른 일을 하면서 월급을 받고 사는게 낫지 않을까? 싶었고. 아니면 자격증을 따서 개인사업자로 사는건 어떨까도 고민했음. 

 

그런데 (말하기는 곤란한) 여러가지 사정으로. 창업을 하기로 결심함 업장에서 일도 해보고, 자영업과 관련된 여러 가지 분야들에 대해 정보를 모으고, 정리하면서 준비하고 있음. 

소비자로 가게를 보는 시각과 관심이 있는 사람, 가게를 운영하는 사람이 눈이 가는 곳이 다르긴 하더라. 보이는 것도 다르고... 

 

결국은

 

한 곳에서 계속 같은 풍경을 일 년 내내 바라보면서, 같은 일을 반복하고 개선하고, 찾아오는 수많은 사람들에게 상처받지 않고 다가가면서 살 수 있는가.

 

그리고  `내가 왜 그렇게 고생하고 위험 부담을 져가면서, 사람들에게 나를 내보이고 내 이야기를 하고 싶어하는가. 꼭 그렇게 해야 하는 이유는 뭔가? `로도 정리가 되더라고. 

 

사람들이 내가 만든 것에 관심을 보여주는게 좋다는 이유 하나 만으로 택하긴 좀 위험하고, 부담스러운 일이잖아. 온전히 스스로의 책임으로 가게를 만들고 꾸려나간다는건. 

 

최대한 덜 지치고 피곤하면서, 손님과 나에게 즐거운 일들을 많이 계획하는 방향으로 가게를 만들어보려고 해. 

 

관심있는 덬들이 있을 것 같아서, 생각나는대로 그냥 적어봄... 

목록 스크랩 (1)
댓글 4
댓글 더 보기
새 댓글 확인하기

번호 카테고리 제목 날짜 조회
이벤트 공지 💚더쿠X려💚 칙칙 뿌리면 뽕긋 살아나는 뿌리볼륨🌿 려 루트젠 뿌리볼류머 체험단 모집 282 05.18 20,189
공지 [공지] 언금 공지 해제 24.12.06 5,190,672
공지 📢📢【매우중요】 비밀번호 변경 권장 (현재 팝업 알림중) 24.04.09 12,450,207
공지 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. 23.11.01 13,153,896
공지 ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어 정치글은 정치 카테고리에] 20.04.29 35,753,255
모든 공지 확인하기()
182368 그외 다이소 맥세이프 그립톡 한달 쓴 후기 4 05.19 611
182367 그외 최대한 살리고 40평 리모델링한 후기 9 05.19 1,667
182366 음식 맘스터치 한라봉싸이버거랑 당근빵 후기 11 05.19 1,188
182365 그외 나도 써보는 삼성 AI콤보 후기 8 05.19 1,025
182364 그외 자궁근종 얘기가 많이 나와서 써보는 개복수술하고 장유착돼서 수술 두 번 한 후기 9 05.19 1,058
182363 그외 뉴욕으로 강아지 이동봉사한 후기 18 05.19 1,640
182362 그외 자궁근종 수술 3개월 후기 5 05.19 545
182361 음식 순천찹쌀떡 후기 세번째 쓰는 후기 4 05.19 1,310
182360 음식 보리차 원액 사서 마셔본 후기 21 05.19 1,421
182359 그외 평생 운전 안할거라고 했던 개큰 쫄보 길치가 운전 시작한지 3개월 된 후기 13 05.19 1,151
182358 그외 자궁내막증 근종 콤보 수술하고 비잔먹는 후기 6 05.19 458
182357 그외 유플래너가 없어질 예정이라 아쉬운 후기 2 05.19 707
182356 그외 호신용 후레쉬 산 후기 10 05.19 790
182355 그외 차량 선적 해서 제주도 다녀온 후기 29 05.19 1,564
182354 음식 메가 제로레몬말차 후기 (더러움 주의) 10 05.19 1,383
182353 음식 돈없는 자의 야매포케 후기 6 05.19 1,533
182352 그외 삼성 새로나온 ai 콤보 세탁기 써본 후기... 40 05.19 2,301
182351 그외 KISESS멤버 민주&주의 생일카페 다녀온 후기 6 05.19 588
182350 그외 스벅 때문에 열 받아서 518재단 정기기부 신청한 후기 21 05.19 1,253
182349 그외 자궁내막증 수술 후 비잔정 복용 및 단약 후기 8 05.19 450