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면삶을때 소금넣어서 간하고
다 삶아질 즈음에 프라이팬 꺼내서
올리브유에 마늘 편 썰은거랑 청양고추 송송 썬거 넣어주고 볶음
(청양고추는 내 취향이여)
볶다가 마늘 익었다 싶으면 청양고추 빼주고(안빼도댐) 익은 면을 투하함
휘휘 섞다가 바질가루 뿌리고(넣으면 뭔가 그럴싸해보이는 효과가 있다)
면수를 약간 넣어서 간을 맞춤
쫌 더 익히다가 불 끄고 접시에 담은 후 올리브유를 한번 더 뿌려주고 챱챱 먹으면 된당

근데 뭐 사실 별 특별한 맛은 없어ㅋㅋㅋ
그냥 면과 마늘향과 약간의 매운 맛임
그래도 꽤 간단하고 의외로 중독성있어서 난 종종 해먹는당
다진마늘 써도 비슷하긴 한데
다진마늘은 자칫하단 금방 타고
편마늘 쪽이 씹을 게 있어서 더 좋아
익힌마늘 맛이쪙