영상 요약 (닥터딩요 - 거꾸로 식사법 & 단백질 파우더 실험)

핵심 주제: "거꾸로 식사법"(=천연 위고비, 탄수화물 전에 단백질·식이섬유·지방을 먼저 먹는 방법)이 굳이 정식으로 도시락을 싸지 않고 프로틴 파우더+올리브오일 같은 "딸깍" 제품으로 간단히 대체해도 효과가 있는지를 다룬 영상입니다.

1) 논문 근거

• 2019년 기준으로 이미 당뇨 환자·전단계·정상인 대상 연구가 수십 건 존재하며, 그중 상당수가 유청단백·섬유질바 등 간편 제품으로 진행됨
• 혈당 반응이 나쁠수록(당뇨에 가까울수록) 효과가 더 컸음
• 2026년 17개 RCT 메타분석: 식후 1시간 혈당이 평균 43 낮아지고, 유청단백질만 단독으로도 33 정도 감소
• 기전은 인슐린을 "적게" 나오게 하는 게 아니라 인크레틴 호르몬을 통해 인슐린을 더 오래·많이 유지시켜 혈당을 방어하는 방식

2) 본인 3일 자가실험

• 1일차: 물+탄수 / 2일차: 탄수 먼저+단백질 나중(총 맞고 방패) / 3일차: 단백질 먼저+탄수(진짜 거꾸로 식사법)
• 저녁 카레라이스 기준 혈당 상승폭이 물탄수 159, 탄수→단백질 104인 반면, 단백질→탄수(거꾸로)는 34로 급감
• 같은 음식·같은 양이라도 순서만 바꾸면 혈당 곡선이 훨씬 완만하게 나타남

마지막에 물건 파는건
유투브니까 광고겠지 싶어서 요약은 안했고.

 

간단히 말하면
다이어트 하는 덕들 
식단 알아서 하다가 

회식이나 모임 피할수 없으면 
가기전에 선제적으로
단쉐랑 지방 먹으면 혈당도 잡히고 지방축적도 좀 덜하다 같음. 
신경써볼까 해서 공유함. 

 

다만 칼로리가 대충 150-200KCAL 이 추가되는건 감안해서 

뒤에 이어지는 식사량도 조절해야하는듯.