준비물: 감자, 소금, 알룰로스

1) 감자를 쪄서 으깬다

2) 계란, 소금, 알룰로스를 넣고 섞는다

ㄴ 식감에 따라 계란의 양은 본인이 조절할 것 나는 퍽퍽+빵의 식감과 가깝게 하기 위해서 150그램 기준 달걀 30그램 넣음

3) 랩 씌우고 포크로 구멍 뚫은 뒤 전자레인지 돌린다 (나는 6분 돌림)

4) 먹는다

ㄴ 그릭요거트, 크림치즈, 저당 잼 바르면 더 맛있음!

고구마로 똑같이 해도 맛있음!