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닭가슴살 계란 덮밥 !



준비물 : 닭찌, 계란, 양파, 대파, 간장 or 쯔유, 밥, 알룰로스(선택), 양배추(선택), 청양고추(선택)


1. 양파 반개랑 대파 조금, 양배추 조금이랑 청양고추를 미리 썰어둔다 - 양파는 얇게 썰수록 빨리 익어서 좋음
2. 후라이팬에 기름 조금 둘러서 다진 마늘이랑 대파 넣고 볶아주면서 향을 낸다
3. 대충 향이 난다 싶으면 양파랑 양배추를 넣고 휘리릭 볶아준다
4. 볶다가 투명해지기 시작할 때쯤에 간장 or 쯔유 두 스푼과 알룰로스 한 스푼을 넣고 볶는다 - 경험상 쯔유가 맛이 더 진해서 좋았음
5. 마지막으로 청양고추와 달걀을 깨서 넣은 다음, 달걀이 대충 익어가기 직전일 때 불 탁 ! 끈다
6. 그걸 밥 위에 올리면 끝


완전 존맛탱구리니까 다들 해먹어줘 제발 ~~~~