요리라고 하긴 거창하지만.. 끼니로 먹는 것들이야
조금이나마 건강한걸로 먹을려고 노력..하고있어
밥은 한번에 지어서 소분해서 냉동실에 넣어두고
반찬만 돌려먹어ㅋㅋ

1. 애호박 볶음
애호박이 금방 상하지 않는 것 같아서
항상 구비해두는 편이야
채썰어서 기름 조금 두르고
명란젓이랑 볶아먹는데 간안해도 되어서 좋아
명란젓은 냉동실에 보관해두는데
은근 쓰이는 곳이 많음
조금만 넣어도 확 맛있어져ㅎㅎ

2. 두부조림
후라이팬에 양파밑에 깔고
두부 썰어서 올리고 양념 끼얹어서 조리면 끝
간장 고추가루 메이플시럽(난 올리고당 설탕없고 메이플시럽만 구비해둬)
파 마늘 있으면 같이 넣어서 먹어

3. 양배추전
비오는 날 잘해먹는데
양배추도 금방 안상해서 구비해두는 편이야
삶아서 쌈으로도 먹고 비빔면에도 넣고
양배추무침해서 비비고만두랑도 먹음
양배추전은
양배추 채썬거랑 부침가루 그리고
항상 사놓는 노브랜드 냉동새우 넣어서 부쳐먹어
냉동새우는 볶음밥에도 좋고 파스타에도 좋아서
쓱배송 주문할때 항상 주문해둬

4. 찜닭...비스무리한거
고기로는 노브랜드 닭가슴살을 항상 사두는데
삶아먹는게 질릴때 해먹는거
두부조림 양념과 똑같이 넣고
채소나 고구마감자 이런게 있으면
같이 넣어서 먹곤해
대신 청양고추는 꼭 넣어서 먹음!!
고추는 썰어서 냉동실에 넣어두고
매운걸 좋아하는 편이라
대체적으로 모든 요리에 다 넣어 먹어ㅎㅎ

5. 만두국
국물이 땡길때 그냥 끓이기만 하면되어서
퇴근하고 집에와서 올려놓고 씻을때가 많아ㅋㅋ
비비고왕교자 몇알 넣어두고
냉동실에 보관해둔 황태포(육수가 잘나고 냉동보관해도 되어서 잘려있는 황태채로 구입해두는 편이야)몇개 넣어서
불에만 올려놓고
나중에 간장이나 소금간만 해서 먹곤해
채소가 있으면 양파나 애호박도 넣구
마지막에 계란 하나 풀어서 먹고


거창하진 않지만 반찬을 미리 해두지 않고
퇴근하고 요리하는 편이라 간단한 레시피로
이렇게 먹는다고 기록해두는 겸으로 써봤어ㅎㅎ