슼 보다가 생각난 건데 진짜 버섯으로 고기맛 낼 수 있다고 하는 레시피 보면 예전에 해먹어봤거든

근데 한 입 씹자마자부터 너무 버섯 티가 나지 않아? 향도 다르고 씹는 질감도 다르고 씹었을 때 터져나오는 즙(?) 맛도 다르고

너무 다른데 맨날 어릴 때 부모님도 고기맛 난다고 먹어보라고 전혀 다른데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

콩고기 두부고기 아니 그냥 씹는 순간부터 다 너무 다르지 않아? 나만 그런건가? 혹시 버섯이나 콩이나 두부든 뭐 그런 걸로 진짜 고기처럼 거의 구분 안 갈 정도로 요리된 거 먹어본 적 있어?