재료
닭가슴살, 토마토소스(스파게티소스), 양파 한개, 푸실리한줌, 후추, 마늘 한개
만드는법
1. 후라이팬에 물을 바닥만 겨우 채우게 붓고 후추뿌린 닭가슴살을 넣고 뚜껑을 닫음 약불
2 이와 동시에 다른 냄비에 물 넣고 소금 치고 푸실리 한줌 넣고 삶기 시작
3 끓는 동안 마늘을 다지기 직전 수준으로 작게작게 썰기. 양파는 원하는 크기로 썰기
4 썰고 나면 닭가슴살이 반쯤 익음. 이걸 꺼내서 한입 크기로 썰기
5 닭가슴살 마늘 양파 후라이팬에 투척하고 볶듯이 휘적휘적. 푸실리를 건져서 여기에 투척하고 삶던 물을 적당히 부어줌 취향따라
6 토마토소스 투척 휘적휘적 저어요
7 뚜껑 닫고 끓이기. 중간에 열어서 휘적휘적. 다시 끓이기
8 양파가 익은거 같으면 완성
별거 아닌데 너무 맛있어서 맨날 해먹고 있어
집에 피망 파프리카 가지 이런거 있으면 넣어도 좋을듯. 난 양파밖에 없어서.........
푸실리는 안 넣어도 되는거임
엄마도 맛있다고 하셔서 요리에 자신감을 얻었다고 한다
딱 한끼로 좋아서 대만족
오늘도 해먹어야지