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잡담 대중이 알덴테를 몰라서 진거라는 것도 난 쫌 과대평가 같음
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2024.09.25 03:00
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그거 심사단이 요리과정 다 보고 있는 거 아녔나...?(아니라면 말해줘;)

요리하는 내내 생선 피칠갑에 

요란스럽게 불안해하고 

1초 전까지 마지막 접시 내고 있었던 팀인데..

원래 리소토 식감이 덜 익힌 것 같은 알덴테 식감이란 걸 알았어도

내가 씹은 게 알덴테인지 덜익힌건지 헷갈릴 수밖에...

글고 리소토의 오리지널 식감이 그런 건 나도 아는 사실인데

난 알아도 걍 푹 익은 식감이 좋음 ㅋ

대중 입맛에 맞추는 것도 쉐프 능력이지 머

드라마 대장금만 봐도 

존나 개존맛으로 지은 최상궁 밥보다

자기 입맛에 딱딱 맞춰준 한상궁 밥이 투표에서 이겼슴 ㅋ

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