더쿠 - 휘낭시에 만들 때 비싼 버터랑 앵커버터 섞어 쓰는 건 어때?

이즈니로 만든 휘낭시에가 진짜 맛있었어..

앵커로도 해봤는데 풍미가 덜하더라구

그래서 발효버터 반 + 앵커 반 이렇게 섞어서 해도 괜찮을라나?

발효버터 너무 비싸서 조금이라도 절충해보고 싶음..!

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