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생토노레라는 프랑스 전통 디저트가 있는데 슈를 크림과 함께 쌓아서 조립하는 과자거든.
그 디저트를 핑크계열로 만들어보고싶어서 만들어봤엉! ㅎㅎ
저기 꽃잎도 초콜릿으로 만들어서 조립한거야 ㅎㅎㅎㅎ 공정이 8가지나 되서 이틀에 나눠서 맨드느라 고생했닼ㅋㅋㅋ
당일에는 단내에 질려버려서 만든 다음날에 맛 봤는데 단맛 과하지 않고 전체적으로 잘 어우러져서 뿌듯하당