코스트코 콩국 기준 레시피.

잣우유 혹은 잣국수 만들때 씀.

잣 향은 좋아하는데 잣이 너무 많이 들어가면 느끼해서 잘 못먹는 사람들에게 추천.

계량은 안해서 대충 말하자면.. 2인 기준으로

1. 잣 한줌+아몬드 슬라이스 한줌

2. 1.을 덖거나 전자레인지에 돌려서 타지않은 정도로 하지만 뜨겁게 만듬

3. 믹서기에 2. 를 넣고 소금을 넣음. 면이나 우무 넣어 먹을거면 한꼬집, 우유로 마실거면 1g 정도

4. 3. 이 잠길정도로만 우유를 넣고 곱게 갈아줌

5. 4.에 콩국을 300cc 정도 넣어 믹서 한번 돌려서 잘 섞어줌

그리고 그냥 벌컥벌컥 마시거나, 소면 넣어 먹거나, 미음에 섞어 한소끔 끓여 죽쒀 먹거나..