작년에 다녀온 고베 양조장 투어 간단 후기 적어볼께~~
술 좋아하는 덬들 있으면 한번 가보는것도 좋은 것 같아 ㅎㅎ
고베가 쌀도 유명하고 롯코산에서 내려오는 깨끗한 물로 니혼슈를 만들어서 니혼슈가 유명하다고 들었음
흔히 사케라고 말하지만 정식명칭으로 치면 니혼슈 혹은 청주
사케는 일본에선 그냥 술 이라는 뜻 근데 그냥 사케라고 외국에선 통용되는 느낌이 있음 ㅎㅎ
술맛은 내가 엄청 잘 아는것도 아니고 개취라
맛에관한 후기는 안쓸께~~
니혼슈나 청주 마셔본 덬들은 아마 들어본 양조장이 많을거야
양조장 투어는 한신전철 우오자키역에서 시작했어
이근처에 양조장이 제일 많아서 위치상 좋음
역앞에 나다노 사카쿠라 (주조장) 지도가 있을정도임 ㅎㅎ
사진에 나온곳은 좀더 많지만
나는 우오자키역 근처 3군데를 방문~! 원래 4군데인데 한곳은 이날 휴일이었어~
화요일 혹은 수요일 휴무인곳들이 있으니 방문전에 꼭 휴무확인!
무휴인곳도 있어~!
좀더 시간과 체력을 투자하면 좀 거리가있는 곳들도 가도 좋을듯~
난 오후에 일정이 있어서 3군데만~!
양조장들은 견학+시음 형식인데 보통 예약없이 간단 견학이 가능하고 시음은 무료도 있고 유료도 있어!
*첫번째는 하마 후쿠쯔루
https://maps.app.goo.gl/F2a9dPy1jJq7ea2D7
윗층으로 올라가면 니혼슈 제조과정을 볼 수 있게 꾸며 놓았고
아래층으로 내려오면 술 판매와 함께 시음이 가능함~~
유료시음은 두가지가 있는데
코인을 구매해서 골라 마실 수 있는곳과
골라 주문하면 따라주는 곳
계산은 카운터가서 하면 코인과 티켓을 줌
3코인에 500엔
기계에 잔을 놓고 큐알로 들어가면 골라서 누르면 술이나옴 ㅎㅎ
화면에 잔여 코인이 보이고
요건 두잔에 천엔짜리 세트~~
그리고 무료시음~~
타이밍 잘 봐서 직원분이 무료시음 해줄때 잘 참여해야함 ㅋㅋㅋㅋ 아니면 기웃거리면 무료시음 하시겠어요? 하기도하고 ㅎㅎㅎ
여기서 대략 5가지정도 순서에 맞춰서 시음 시켜주심 ㅎㅎ
무료시음으로는 가장 혜자였어~
술만 마셨더니 속이 허해서 토미즈에서 빵하나 사먹음 ㅋㅋㅋ
티안나는 안주 (견과류같은)거 챙겨가서 살짝 먹어주면 좋을듯..
* 다음은 키쿠 마사무네
아마 한번쯤 들어봤을듯한 유명한 곳
마사무네 한자가 정종으로 읽히기 때문에
우리나라에서는 청주를 정종으로 많이 이야기하기도 함
https://maps.app.goo.gl/8gu8TF3z9xzFE6yv8
견학은 있었나... 그냥 1층 판매점 + 시음만 했음
아이스크림도 팔고있음
무료시음은 원주랑 레몬 술 두가지였음 ㅎㅎ
그리고 유료시음은
잔 포함 + 코인 3개 해서 800엔
종류는 6가지중 선택~~
* 세번째는 하쿠쯔루
아마도 우리나라에서 가장 친숙할지도?
https://maps.app.goo.gl/X5ParjTEATuibtFJ8
견학이 젤 본격적인 느낌 이었음~~
모형같은걸 실감나게 잘 해 놨더라고!!
마루 사케 팩 많이 마셨었는데 ㅎㅎ
요거 우리나라 마트에서도 팔았었는데
흔들면 안에 젤리상태로 되는 젤리술임 ㅎㅎ
맛이 이렇게 많다니 사가고 싶었음
무료시음은 양조장한정 니혼슈랑 유자술이 있었음
다른곳에 비해 비교적 프리한 분위기~~
유료시음은
잔+코인2개에 500엔
시음투어 하면서 잔이 두개나 생겼음 ㅎㅎ
귀엽기도 하고 양조장 이름 들어가 있어서 기념으로도 좋긴한듯
사실 좋아하지만 잘 몰라서
그냥 젤 비싸보이는걸로 마셨음 ㅎㅎㅎ
3군데 양조장간 10~15분거리라 멀지않아 좋았음
술 좋아하고 시음 좋아하면 추천!!
쉬는날이라 못갔지만
사쿠라마사무네도 많이들 가더라고
https://maps.app.goo.gl/xNNBTpvT3yZn8qU99
양조장 마다 사람들이 적당히 많아서 부담없이 구경도 가능하고 해서 재미있었음
살짝 거리는 있는데 (걸으면 20분이상)
고베 니혼슈로 유명한 슈신칸이나 사와노쯔루도 가보면 좋을것 같아
슈신칸
https://maps.app.goo.gl/UTbRDsK8AErhkds1A
사와노쯔루
https://maps.app.goo.gl/4xL3RJBWwY8q4rxYA
