https://youtu.be/OJpAsIDL-3M
공기로 만든 버터

지방산 구조가 수소 탄소 산소로 구성되어있으니
공기중 Co2와 수소를 이용해서 만들겠다는 개념
만드는 과정에서 기존 목축업보다 온실가스 배출도 없고
이산화탄소를 사용하는 거라 친환경적이라는 주장

이 할아버지가 잘 먹는 걸보면...?!
아직 스타트업이라
상용화작업은 안된 상태인데....
우유 없는 버터에도 버터맛이 난다는 미래가 온다?????
https://youtu.be/sIt20D6l9jI