에스프레소 머신으로 라떼 만들어 먹기 너무 귀찮아서
하리오 우유거품기라는 것을 사봤다.
라떼의 생명인 진하고 따뜻한 우유거품....
진짜 잘 만들어진다.
전자렌지에 우유 데워서 거품기로 저으면 끝.
거품도 진하고 오래감.
근데 스팀밀크처럼 커피와 함께 따뜻하게 스며들어오는 맛이 아니라 거품만 마구 밀려들어와서 따로 따뜻한 우유를 더 넣어주는 게 좋음.
우유거품 좋아하는 분들 강추.
이걸로 크림맥주 만드는 것도 따라해 봤는데 그건 비추.
맥주 버리려다 맥주라서 그냥 참고 마심.
김빠진 크림이 그냥 맥주맛까지 잡아버림.