제육은 돼지 앞다리살 많이들 쓰잖아?
근데 집에서 만들면 식당 제육 특유의 야들야들하고 적당히 기름 있는 그 맛이 안 나 ㅠㅠ 나름 요리 좀 하는데 제육은 늘 맛이 부족해..
앞다리 얇게 썰어달라고 해도 먹으면 퍽퍽하게 느껴진달까..?
아무래도 식당이랑 쓰는 부위가 다른 것 같은데ㅠㅠㅋㅋ
혹시 덬들은 제육 만들 때 어느 부위로 만들어??
야들야들하고 맛 잘 밴 식당 제육 먹고 싶다 흑흑
제육은 돼지 앞다리살 많이들 쓰잖아?
근데 집에서 만들면 식당 제육 특유의 야들야들하고 적당히 기름 있는 그 맛이 안 나 ㅠㅠ 나름 요리 좀 하는데 제육은 늘 맛이 부족해..
앞다리 얇게 썰어달라고 해도 먹으면 퍽퍽하게 느껴진달까..?
아무래도 식당이랑 쓰는 부위가 다른 것 같은데ㅠㅠㅋㅋ
혹시 덬들은 제육 만들 때 어느 부위로 만들어??
야들야들하고 맛 잘 밴 식당 제육 먹고 싶다 흑흑