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요즘 자스민라테 만들어본 후기! 생각보다 괜찮아서 공유해봄

무명의 더쿠 | 08-10 | 조회 수 2748

카페인에 민감하면 안좋을듯 차도 있고 커피도 있어서 카페인 더블임

호불호갈림주의 밀크티st화장품맛이 싫다면 이것도 불호일듯 

밀크티좋아한다 자스민티좋아한다 별 이상한 라떼 좋아한다 하면 츄라이 


준비물: 

자스민티 (티백ok 음료수ok 티백이면 미리 우려놓으면 됨)  

*우유* (얘가 주인공임 맛있는 우유여야 맛있음 우유가 별로면 망함 우유가 별로면 생크림이나 연유 약간 추가하는것도 방법)

커피 (그냥 타먹는 인스턴트 블랙커피면 됨 맛있는거면 더 좋구) (에스프레소도 좋고) 

설탕이나 대체당 (나는 그냥 알룰로스 1티스푼정도 넣는편) 


+전동거품기 : 있으면 좋음 비싼건 필요없고 2천원짜리



과정: 

1. 커피 2티스푼정도+설탕이나 대체당 기호에 따라+자스민티 약간 커피랑 설탕이 잠길락말락하게 컵에 때려넣고 전동거품기로 우다다다 하면 잘 섞이고 거품이 생김

엄청 튈수도 있으니 사고방지를 위해 컵을 손바닥으로 덮고 하는거 추천 

거품기가 없으면 손으로 하기는 힘드니 그냥 거품 포기하고 자스민티 대신 따뜻한 물 조금 넣고 푸는거 추천함 티백이면 그냥 티백 우린거에 하면 되고 

거품내서 만들기랑 거품안내고 만들기 비교해보면 느낌은 좀 다르긴 한데 맛은 대충 비슷함 내취향은 거품내기인데 거품안내기가 취향인 사람도 있을듯


2. 1에 자스민티 80 우유 100정도 넣고(대충 내가 좋아하는 비율이 이정도란 뜻이고 알아서 마셔보면서 조절하면 될듯)  

시원하게 마시려면 얼음도 넣으면 끝 

자스민티+커피에서 쓴맛이 나기 때문에 우유랑 설탕으로 쓴맛 잡는 느낌으로ㄱㄱ


번외편 밀크티: 그냥 자스민티+우유+단맛 (꿀이나 연유나 설탕) 이면 개맛잇는 밀크티 가능

자스민티랑 우유 비율 대충 1대1? 알아서

근데 이것도 우유가 맛있어야 함 우유가 별로면 이것 또한 생크림 추가도 방법

 





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