식품영양과에 재학중인 덬이야 Q&A형식으로 할게

1 식품영양과에선 뭘 배워?

과 이름에서 알수 있듯이 식품학과 영양학을 배워

식품학- 식품학,식품화학,식품가공 저장학,식품위생학,실험조리,메뉴개발 등등

영양학- 기초영양학,생리학,생화학,식사요법,영양판정,임상영양학,생애주기영양학,지역사회영양학,영양교육 및 상담 등

또 급식을 하니까 급식에 대해서도 배우겠지?

급식 관련-구매론,급식경영학,식생활계획,단체급식 및 실습 등

학교마다 커리큘럼은 다르겠지만 보통 이렇게 배워

2 식품영양과에 나이 많은 사람 있어?
학년마다 3~4명은 있어 나이들어서 영양사라도 따서 취업하려고 하는분들이지

3 식영과 졸업하면 딸수 있는 면허 또는 자격은?

내가 다니는 학교 기준
1학년-한식 조리사 자격
2학년-위생사 면허(원래는 졸업학년에 딸수 있었는데 이번년도부터 법이 바껴서 2학년부터)
3학년-영양사 면허
그 외에도 중식 양식등 여러 조리사 자격,제과제빵기능사등이 있어

4 식영과에 오면 찰떡같이 잘 맞는 사람과 고통받는 사람은?

문과이과 상관없이
난 고딩때 생물 화학 좋아하고 잘 했다 -오세요 배우는게 넘나 쉬워

난 고딩때 화학 좋아했지만 생물은 안 좋아했다-괜찮아요 생리학은 차차 알면 되요

난 고딩때 생물 좋아했지만 화학 그리 안 좋아했다- 괜찮아요 싫어하지만 않으면 강의들어서 알면 되요

난 고딩때 생물 싫어했고 화학은 넘나 싫어했다
난 고딩때 생물 싫어했고 화학도 싫고 수학계산 잘 못 한다- 다른 과를 가시길 추천드립니다

식영과에서 화학은 알파이자 오메가 화학을 포기하면 식영과 공부 포기하겠다는 뜻
강의들을때 화학구조나오고 이 구조는 뭐때문에 어느 성질이 있고 이런거 배우는데 화학 포기하면 안되요 강의듣는게 너무 지루하고 고통일거야
생물도 어느정도는 알아둬야되고
수학도 계산하는거 은근히 많이 나오더라



5 영양사의 현실?

고객한테 욕먹고 조리원한테 욕먹고 고객사한테 욕먹고 욕 많이 받는 직업 고객만족을 위해 한복입고 배식하고 생일상 차려드리고
조리원한테 위생을 위해 악세사리 빼라고 했다가 그 다음날 교통사고 나니까 조리원이 영양사때문이라고 욕하고 음식 맛 없다고 욕 먹고
짜장밥 냈다가 아저씨가 먹을거 없다고 식판집어던지고 영양사 멱살잡히고 병원에서 떡볶이냈다가 목에 걸려서 환자사망하니까 또 욕먹고 조리원 관리도 힘들지 보통 영양사로 딱.취직하면 20대 초중반인데 조리원들은 엄마뻘 위생교육하기도 쉽지 않고 여러 지시내리기도 쉽지 않은 나이 그래서 나이먹은 사람들이 영양사를 더 잘하더라 그럼에도 왜 하냐?보람있어서 조리원이 영양사님이 하라는대로 했더니 더 맛있어졌다고 어깨쳐주고 고객이 맛있다고 해줄때 기분이 너무 좋대


마지막으로 대충 어떤거 배우는지 전공책 찍은거 올려줄게




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