더쿠 - 울나라 미슐랭 식당들 컨템포러리 한식장르 개많음

파인다이닝=양식이다 생각하는거 자체가 편협한거야

가끔 한식 장르를 한정짓는게 한복 고증 ㅈㄴ 따지는거랑 비슷하다고 생각함

일본은 즈그들이 카레 들여오고 라멘들여오고 돈까스 들여와서 자기들 음식이라고 하는데 우리나라는 너무 깐깐하게 따짐

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