팔팔 끓는 소금+월계수잎 넣은 물에 3분 끓이고 30분 방치하는걸로 삶아 먹는데 다른부위는 다 부드럽지만 심줄은 여전히 너무 질겨
근데 이건 따로 뭐 제거안하는 이상 어쩔 수 없는걸까?
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