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팁/성공기 닭가슴살 이렇게 삶아 먹으니깐 촉촉하고 맛있다
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2020.07.16 14:15
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https://myoutu.be/XD1LVfLV6Z0

이 영상 보고했는데


요약하면


물에 소금 반주먹? 정도 넣고
물을 팔팔 끓는게 아니라 중불에 15~20분 정도 끓이고 나서
(양파같은 야채 남은거 있으면 같이 끓여줘도 좋대)
건져 올린 후 2분 정도 레스팅

중요한건 닭가슴살을 절대 찢지말고 결 반대로 칼로 썰으래


방금 해 먹었는데 닭백숙 같고 촉촉부드러워ㅋㅋ


근데 야채를 안넣고 끓여서 닭냄새는 슬쩍 나는데 이건 어떻게 해결해야할지 고민해봐야겠음

난 김치랑 먹어서 역하진 않았어

https://img.theqoo.net/krIwr

이건 아까 점심으로 해먹은거
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