어떤 사람은 끓는 물에 데쳐서 찬물로 헹구라고도 하고
그냥 흐르는 물에 씻어서 쓰면 된다고도 하고...
근데 안 씻고 그냥 요리해도 된다고도 하고
누구 말이 맞는 거야?
+) 생닭 닭다리만으로 요리할 거임
질문 닭도리탕 할 건데 닭 굳이 안 씻어도 되나?
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어떤 사람은 끓는 물에 데쳐서 찬물로 헹구라고도 하고
그냥 흐르는 물에 씻어서 쓰면 된다고도 하고...
근데 안 씻고 그냥 요리해도 된다고도 하고
누구 말이 맞는 거야?
+) 생닭 닭다리만으로 요리할 거임