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잡담 연어 파피요트 해먹었는데 맛있다..
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2025.11.30 00:19
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에프 사고 해봤는데 로즈마리 같은 허브가 킥이네

20분 정도 하고 덜 익은 것 같아서 처음에 못 넣은 버터랑 화이트와인 넣고 15분 더 익혔어

내 생각보다 간을 좀 세게 해야 딱 담백하더라


궁금한게 있는데 원래 아스파라거스가 익어도 좀 단단하고 씹을 때 서걱 거리는 느낌이야?

맨날 스테이크 사이드로 구워먹어서 첨에 당황함..

그래서 추가로 더 익혔어 ㅋㅋㅋㅋㅋ


걱정됐는데 먹고 생각보다 맛있더라

첨에 냉동 연어 해동하고 상태 별로여서 눈물 날뻔했거든 ㅋㅋㅋㅋㅋ

좀 찜처럼 되어서 다음엔 열어놓고 굽다가 뚜껑 덮는 방식으로 해보려고

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