더쿠 - 크림치즈로 만든 케이크 무너짐 질문

샌딩은 크림치즈생크림이고

아이싱은 크림치즈버터로 하는데..

나중에 보면 부분 부분 공기가 찬거처럼 옆면이 부풀어올라 ㅜㅜ

찔러보면 아이싱크림이 빵이랑 안붙어있고 그 사이에 공간이 생긴거처럼 ㅜㅜ되는데 ㅠㅠ

왜그런건지 모르겠어 ㅜㅜ

데코때문에 냉장고에서 여러번 꺼내기는 해 ㅜㅜ

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