더쿠 - 도시락으로 샌드위치싸가면 빵이 질겨지는 이유는?

슬랩이나 치아바타로 주로 싸가는데 전날 양쪽 굽굽하고 샌드위치싸서 충분히 식혀서 포장하는데 왜 맨날 겉이 질겨질까나? 완전 빠작!!! 하게 구워야할까? 아침에 만들기엔 시간부족이슈 ㅠ~~~

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