일단 내가 지금 써야 될 재료가 차돌박이랑 데리야끼소스야
데리야끼소스가 한달정도밖에 안남았고
냉동차돌박이가 냉동실에 박혀있어서 빨리 써야돼 ㅜㅜ
구래서 두개를 조합하자면 일단 볶음면이 떠오르더라구
레시피 찾아도 뭔가 내가 딱 원하는 조합이안나와서 감으로 만들어보겡
한번 적어볼게!
1. 냉장해동시킨 차돌200g을 볶는다
2. 반쯤 볶은 차돌에 표고채,마늘편,대파, 찬물에 잠깐 담궈둔 냉동새우, 데리야끼소스 2스푼 넣고 숨죽을때까지 볶는다
3. 살짝 간보고 싱거우면 간장 1스푼 넣고
감칠맛 부족하면 굴소스? 1스푼 넣고
통밀파스타 삶아둔걸 넣고 볶는다
어땡..?
찾아보니까 데리야끼로만 간하면 생각보다 짜고 단맛이 강하다나..?여튼 그래서 간장으로 간하라더라고!
괜찮을거같아?
