청량리시장에서 순대랑 내장을 저렴하게 판다고 해서 순대랑 내장을 샀는데

 

만원에 간, 허파. 순대를 어마어마하게 주더라고

 

근데 순대는 진공포장 되어있어서 그냥 정리했는데

 

염통 혈관에선 피가 굳언거같은게 있고 허파엔 끝부분에 이물질같은게 남아 있는데

 

문제는 간에서 기생추같은게 나와서 나온부분은 그냥 버렸는데

 

내장들은 썰기 전에 물로 한번 헹궈낸 다음에 썰어서 보관해야할까?