육식맨 레시피 보는데 소고기 들어가는 비율이 많네ㅜㅠ 넘 비싸지는데 돼지고기 소고기 8:2 비율로 들어가면 너무 기름지고 별로려나? 그리고 화이트 와인도 꼭 넣어줘야해? 아니면 다른 더 간단한 레시피 추천해줄만한거 있어?