부모님 두 분 모두 고지혈증이 있으시지만 고기는 먹고 싶으니까 고른 메뉴..

맛으로는 삼겹살이 더 좋겠고, 건강을 생각하면 후지나 목살이 더 좋지만

우리는 그 중간 어딘가를 찾아서 앞다리살로 결정!

엄마 아빠 나 남동생 네 식구서 앞다리살 1.5kg 사서 맛있게 먹었음!

유튜버 혀기요리님 영상 참고해서 만들었는데 안 퍽퍽하고 성공적.

하지만 식으면 퍽퍽해질 것 같아서 다 먹어 해치워버렸음 ㅎㅎ

살코기 많은 부위는 확실히 얇게 저미듯 썰어야 안 퍽퍽하고 먹기 좋은 거 같아.

내가 생마늘 안좋아해서 쪽파랑 같이 먹었는데 딱 좋았어.

주말 저녁에 해먹기 딱 좋은 듯!