정육점끼리도 퀄이랑 가격차이가 커서 여기저기 먹어보고 저렴한데서 사다가 먹는데 확실히 조금이라도 비싼데 고기가 맛있긴해ㅠㅠㅋㅋㅋ하지만 난 돈이없으니까 ㅋㅋㅋ
그리고 돈더주고 배달시켜봤자 양은 적고 고기그만큼 좋은거도 아니니까 해먹는게 최고다
오늘 또 새로운 정육점가서 사왔는데 200그램 9000원도 안되게 득템해옴
지금 야식으로 먹는중인데 맛있당 ㅋㅋㅋㅋㅋ
팁이 있다면 물에 살짝만 헹궈서 핏물 빼주고 수분제거해서 설탕때려붓는거임 이거만 하면 맛있어 괜찮은 고기면 물에 헹구기는 안해도되고 키친타올로 핏물제거만 잘해주고
+
물에 헹구는건 내가 피냄새좀 많이나는 고기사서 쓰느라 그런거니까 저렇게 썼다고 혹시라도 덬들의 맛있는 고기 망치지않길바래 물에담그면 육향도 빠지니까
물에 헹구지않아도 키친타올에 고기 둘둘 둘러서 냉장고에 좀 넣어두면 핏물잘빠지니까 나도 매번 물에 헹구는건 아니야ㅇㅇ
그리고 돈더주고 배달시켜봤자 양은 적고 고기그만큼 좋은거도 아니니까 해먹는게 최고다
오늘 또 새로운 정육점가서 사왔는데 200그램 9000원도 안되게 득템해옴
지금 야식으로 먹는중인데 맛있당 ㅋㅋㅋㅋㅋ
팁이 있다면 물에 살짝만 헹궈서 핏물 빼주고 수분제거해서 설탕때려붓는거임 이거만 하면 맛있어 괜찮은 고기면 물에 헹구기는 안해도되고 키친타올로 핏물제거만 잘해주고
+
물에 헹구는건 내가 피냄새좀 많이나는 고기사서 쓰느라 그런거니까 저렇게 썼다고 혹시라도 덬들의 맛있는 고기 망치지않길바래 물에담그면 육향도 빠지니까
물에 헹구지않아도 키친타올에 고기 둘둘 둘러서 냉장고에 좀 넣어두면 핏물잘빠지니까 나도 매번 물에 헹구는건 아니야ㅇㅇ
