클램차우더 좋아하는데
맨날 생각만 하다가 안하게 되더라고..
마트갔는데 바지락이 보이길래 갑자기 먹고싶어져서
만들어봤어
바지락은 180g이고 버터는 30g정도 넣었음
감자, 당근, 양파, 양송이 많이 넣어줌!
건더기 많은거 좋아서!
생크림 작은거 한팩 (250ml) 우유 500ml 정도 넣어줌~~
눌지않게.. 위에 막 생기지 않게 잘 저어줘야해!!
적당히 끓이고
간은 소금조금? (사실 바직락 짠기가 있어서 싱겁진 않았음)
만약 싱거울경우 치킨스톡 넣어줘도 좋다고 하더라고
식빵찍어서 먹으니까 진짜 맛있음..
그리고 한그릇 남겨서
파스타도 해먹음 ㅠㅠ
존맛탱..ㅠㅠ
마늘향 좋아하면 마늘 조금 넣어도 색다른 맛 일것같아 근데 마늘맛이
느끼한 크림맛에 좀 방해를 줄 수도 있을 것 같디고 하고....ㅎㅎ
생각보다 만들기 쉽고 맛있는 것 같아!!
