나홀로 이식당에 이수근이 백종원에게 두부조림 레시피를 배우는데 그거 보자마자 땡겨서 만들어봤음.
진짜 간단하고 정말 맛있음.
밥 한그릇 뚝딱
레시피
양념은
대파 한 줄
청양고추 2개 (취향에 따라 넣지 않아도 될듯)
양파 1/4개
설탕 1큰술
간장 살짝 잠길 정도
참기름 1큰술
간마늘 1큰술
물도 살짝 잠길 정도
맛술 1큰술
고춧가루 1큰술
기름 두른 팬에 두부 올려서 뒤집어가며 구워주다가
위에 만든 양념 부어주고 자글자글 끓여주면 완성임
두부는 마트에서 반모씩 포장해서 파는 거 사용하니 양이 딱 맞는듯
