이번에 고베 다녀왔는데
우오신 처음 가봤거든
스시 네타 두께에 놀랐는데
사실 두툼한건 엄청 좋아하진 않는데
맛있긴 했고
우니는 살짝 썼고
도미는 탱탱한데 두꺼워서 입이 좀 힘들어했고 ㅋㅋㅋㅋ
근데 아나고가 진짜 맛있는거야!

아나고 한마리로 둘러 쌓여있어서
아나고만 잘라서 먹어봤는데 진짜 살살 녹더라 ㅎㅎㅎ
개인적으로 살많은 민물장어까지는 먹어도 바다장어는 잔가시때문에 못먹는데 이건 그런거 하나도 안느껴지더라고
종이 약간 다른가? 조리법이 궁금할 정도 ㅎㅎㅎ

방어(아마도) 크기랑 두께가 놀라워서 인형이랑 비교샷 찍음 ㅋㅋㅋㅋ

두께 ㅋㅋㅋㅋ
두께때문에 호불호 갈리긴 해서
개인적으론 적당한 두께에 긴 초밥을 좋아하긴 하거든 한입크기로
근데 맛있게 잘 먹긴했어 배도 엄청 부르고
직원분들도 활기가 엄청 넘치시고
아나고 생각난다...ㅠㅠ